我们一直所说的窑口到底是什么?如何去理解它呢?

　　窑口其实是一个广义的概念，它涵盖了窑名、型制以及工艺。

　　那么窑名的来源大致可以分为以下五类：

　　第一是以朝代来分，如唐窑、明窑、清窑之类的。

　　第二是按地名来划分的，这个是最常见的的取名法，瓷窑以其辖属州县来叫的，例如浙江余姚上林湖的瓷窑由于它属于越州管辖的因而称之为越窑，内丘瓷窑由于它原属邢州而将之称为邢窑，另外如定窑、龙泉窑、哥窑等也是一样。

　　第三是以方位来命名的，如北宋汴梁东西各有各的窑厂，当初官衙设立东西二窑务，陈留县瓷窑由于它处于汴京之东而称东窑。

　　第四是以经营方式命名的，如五代余姚上林湖越窑烧成的某种“臣庶不可用”的秘色瓷器，就称秘色窑，北宋汴梁、南宋杭州瓷窑烧成皇室专属陶瓷器，就称官司窑，明初景德镇设御窑厂专烧宫廷御用瓷器，就称御窑，民问烧的就称民窑。

　　第五是以姓名来起名的，比方说有宋朝吉州永和镇的舒公窑、五代郑州的柴窑、或者是清朝以监烧官姓氏命名的臧窑(臧应选)、郎窑(郎廷极)、年窑(年希尧)和唐窑(唐英)之类的。

　　解放以后，各地区发现了很多窑址，如今关于很多新发现的古代瓷窑所定的名称，都命名于窑址所在地，上面再冠以隶属县名。像浙江萧山上董窑、广州西村窑、福建连江埔口窑、四川华阳琉璃厂窑、河南汤阴鹤壁集窑、山西介休洪山镇窑之类的，这样的起名方式已经差不多趋近相同。这般命名，既明确又切合实际情况。史上沿袭过来的窑口有窑址和名称不一致的，考虑到大家早已习惯这些说法，也就不会再改了，如定窑事实上没在定县而在曲阳县灵山镇涧磁村，耀州窑事实上没在耀县而在铜川县黄堡镇之类的。

　　按窑口的形制分为4大类：

　　一是龙窑，别称长窑。多倚傍在山上或堆土呈倾斜状，窑长大约达到30—80米，形似一条长龙，因而著名。龙窑建筑省事，装烧量大，产能高。并鉴于其自身有相应的高度差，具备一种自然的抽力，升、降温快，生产周期时间短，产能大，成本费用低，易于保持还原气氛，宜于于焙烧胚体较薄、较高温度下黏度较小的石灰釉瓷器。商代才出现了龙窑，不仅烧印纹硬陶，还烧初始青瓷，则是平常所说的“陶瓷同窑合烧”。自此龙窑的窑身慢慢增长，倾斜度和结构也持续地改善。至东汉中晚期出现了专烧瓷器的龙泉窑，窑室结构也进行了相应的改善。

　　二是馒头窑，由于其火膛和窑室合成一个馒头形状的区域而有了馒头的叫法。因为其形与南方的龙窑窑身长相比较圆滑且精巧，别名圆窑。一般 所指的馒头窑指的是半倒焰、倒焰式的窑炉。主要是盛行于我国北方地区。由窑门、火膛、窑室、烟囱等方面构成。其优势是保温性能好，适宜焙烧胎体较厚、高温下釉的粘度比较大的瓷器。不足之处是升温慢、降温也慢，烧制时长相比较长，窑内温度分布不太均匀，易出残品。

　　三是葫芦形窑，因为其外形而出名。葫芦形窑是由龙窑发展而成的，但对龙窑进行了比较大的改良，比较适合烧氧化钾含量高、釉在高温下粘度比较大的瓷器。五是蛋形窑。是在江西景德镇发现的，由元明期间的葫芦形窑转化而成的。以砖等材料砌筑，由窑门、火膛、窑室、护墙和烟囱等方面构成。窑床前低后渐高，倾斜度为3度左右。窑室前端高而宽，后渐低、窄，略呈扁圆，似平卧在地面的半边蛋，故名蛋形窑。蛋形窑以木材为燃料，耗柴量低，施工省事，成本便宜;构造合理，设计科学，使得烧制时间较短、装烧量大、产品品质好。蛋形窑适宜于一窑多类瓷种的同时烧制，对清代景德镇瓷器手工业的发展起了至关重要的作用。

　　四是阶级窑，又称之为阶梯窑，它出现在明朝福建德化窑，因宋元朝代的分室龙窑发展而成。就总的来说，龙窑是一个倾斜差大的龙窑，对于每个室来说，它也算是一类半倒焰式的馒头窑，因此 它既具备龙窑装烧量大、产能高的长处，又有馒头窑易于控制降温速度等优势，并能够 充分运用前一室的余热来节约燃料。适宜于烧制含氧化钾成分较高、釉在高温下粘度比较大的瓷器，如德化窑白釉瓷器。

　　按窑火的走向分为4种：

　　一是升焰窑，别名直焰窑，是中国古代陶窑的早期形制，盛行于新石器时代和商、西周时期。西周后期，它慢慢的被半倒焰式的馒头窑所替代。烧窑阶段，火苗由火膛到火道，紧接着经火眼到窑室，由室底升上去，经流坯件，烟由窑室顶端的排烟口排放至窑口外。这些火焰流动方式的窑炉称之为“升焰窑”。升焰窑易升温，但不易控制烧制温度和烧制气氛，燃料利用效率较低，装烧量小。

　　二是平焰窑，这个是一种火焰在窑内与窑身平行盛行的窑炉，它升温快，烧制时间较短，可提高效益。

　　三是半倒焰窑，这个是馒头窑的型制中的一种，火焰由火膛斜直喷向窑室顶端，然后由于后壁下部的排烟道和烟囱的吸引转而倒向了窑室后半截，烟灰则由排烟道进到烟囱，最后排出窑外。其约出现于西周晚期，自此慢慢盛行。

　　四是倒焰窑，别称“全倒焰窑”，也是馒头窑型制中的一种。它是从半倒焰窑发展而成的，可是在结构上与其有着明显的差异。烧焰时，烈焰从火膛斜直喷至窑室上方，紧接着所有倒向窑底，经流坯件，由吸火孔进人烟道，依靠烟囱的抽力，将烟从排烟孔排出窑外。倒焰窑产生于明朝，并且至今还在使用。其主要是能用烧制瓷器，也能用来烧制琉璃瓦和琉璃建筑构件。两者相比，能够减小窑室内各部位尤其是四周的温差，充分运用能量。